Кофейный напиток — готовится из поджаренных семян кориандра с добавлением корицы — оригинально и вкусно!

Потребуется на одну чашку

  • 1 чашка воды или молока, мы брали 1:1 воды и молока
  • 2 ч.л. сахара (если найдете коричневый, будет здорово)
  • 1 ст.л. семян кориандра (без верха)
  • 1/2 ч.л. корицы

кофейный напиток

Приготовление

  1. На сковороде обжарьте семена кориандра до темно-коричневого состояния.
  2. Затем выложите семена в кофемолку и размелите их в порошок.
  3. Налейте в кастрюлю молоко и воду, добавьте сахар, корицу и полученный вами порошок кориандра.кофейный напиток
  4. Доведите жидкость до кипения, снимите с огня, дайте отстояться 2 минуты.
  5. Процедите и подавайте к столу.