Потребуется

  • 350-400 г сметаны 20%,
  • 40 г нерафинированного растительного масла, лучше оливкового,
  • соль около 1ч. л.,
  • асафетида, куркума, черный перец молотый, черная соль,
  • можно добавить горчицы и сок лимона

Приготовление

  1. Смешать ложкой все ингредиенты соуса до однородностимайонез из сметаны