Полезное и вкусное блюдо. Быстро, и варить ничего не надо. Понравилось даже тем, кто не любит тыкву.

Потребуется

  • тыква — 500-700 г , очищенная и нарезанная кубиками
  • вода 300-400 мл
  • тыквенное масло (можно любое растительное, мы брали оливковое) 1 ст. л.
  • соль 1/4-1/2 ч. л.
  • тыквенные семечки 1 ст. л.
  • карри нежный 1/2 ч.л.

DSCN1296

Потребуется

  1. Тыкву, нарезанную кубиками, помещаем в емкость, добавляем туда воду, соль и карри. Взбиваем блендером.DSCN1301
  2. В конце добавляем тыквенное масло и молотые тыквенные семечки, перемешиваем.
  3. Украшаем рубленой зеленью.
    Приятного аппетита!